【デイサービス】カレー作り
９月１８日（水）
今日の昼食はカレーライス。
午前中から女性利用者様を中心にカレー作りを行い大忙しでした。
じゃが芋、人参、玉ネギの皮をむき、包丁を使い細かく切る作業。
手際良くこなしていましたよ！
茄子、ゴーヤー、南瓜はうす切りにし、油で素揚げし、カレーの上にトッピング！
これが好評で、とてもおいしく仕上がりました。
大鍋にいっぱいのカレー！！
皆さんご苦労様でした。
次回も皆さんに喜んで頂けるメニューを考え、食事したいですね～！
＜文：KM＞
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９月１８日（水）
今日の昼食はカレーライス。
午前中から女性利用者様を中心にカレー作りを行い大忙しでした。
じゃが芋、人参、玉ネギの皮をむき、包丁を使い細かく切る作業。
手際良くこなしていましたよ！
茄子、ゴーヤー、南瓜はうす切りにし、油で素揚げし、カレーの上にトッピング！
これが好評で、とてもおいしく仕上がりました。
大鍋にいっぱいのカレー！！
皆さんご苦労様でした。
次回も皆さんに喜んで頂けるメニューを考え、食事したいですね～！
＜文：KM＞