加賀福祉会　やわらぎ　ブログ

１０月1９日（火）

こんにちはやわらぎデイサービスです。

今日は、以前、畑で収穫したじゃが芋を使って、おやつ作りをしました。

グループ別で、茹でたじゃが芋の皮をむいて頂きました。

次にじゃが芋を潰し、中心にチーズを入れて、団子状に丸めました。

さあ～！衣を付けて油で揚げます。

出来上がりました。

今回は割りと簡単な作業でしたが、仕上がりはバッチリ

おいしく仕上がりました。

皆さんの笑顔が見られて良かったです

＜文：ＫＭ＞

１０月２９日（金）

今日は、ハロウィンメニューでした。

メニューは、

　ご飯

　南瓜シチュー

　エビフライ

　ハロウィンデザート

でした。

皆様、

「美味しい、美味しい」

と、喜んで召し上がっておられました。

＜文：ＭＳ＞

１０月１８日（月）

今日の昼食は十三夜メニューでした。

メニューは、

　ワカメおにぎり

　月見そば

　五目煮豆

　栗ようかん

でした。

皆様、喜んで召し上がっておられました！！

今日は天気も良く、

きれいなお月様を見られそうです！！

＜文：ＭＳ＞

１０月１４日（木）

今日は、北海道の郷土食でした。

メニューは、

　コーンご飯

　ちゃんちゃん焼き

　ガタタン

　大根の昆布和え

　メロンゼリー

でした。

ガタタン等、初めて聞くメニューもありましたが、

皆様喜んで召し上がっておられました。

来月は宮崎県の郷土食です！！

皆様、お楽しみにしていてください！！

　　ガタタンって？（芦別観光総合ガイドより）　

＜文：ＭＳ＞

９月２０日（月）

今日は敬老の日！という事で、デイサービスで敬老イベントを行いました！

まずは今年行われたオリンピックの事や、

今から５０年前の出来事、

ヒット曲のクイズに答えてもらいました！

昔の事を思い出してもらったところで、

最後はアプリを使って皆さんの若かりし頃をイメージして作成した

写真を見て、どなたか当てるゲームをしました！！

ご自身のお若い頃を思い出しながら楽しそうに取り組めました。

ささやかながらプレゼントもお渡しさせていただき、

ステキな笑顔が見られて良かったです♫

＜文：ＴＫ＞

９月２１日（火）

今日は、十五夜メニューでした。

献立は

　おにぎり

　月見うどん

　青菜の白和え

　お月見ゼリー

でした。

月見うどんには、温泉玉子がのっており、皆様

「美味しい！！」

と喜んで召し上がっておられました！！

今夜はキレイな満月が見られるかな～！！

＜文：ＭＳ＞

９月２０日（月）

今日は敬老の日メニューでした。

　赤飯

　天ぷら

　炊き合わせ

　祝饅頭

　お吸物

皆様の大好きなものばかりで、

喜んで召し上がっておられました。

皆様、これからも元気で長生きして下さい！！

＜文：ＭＳ＞

９月１０日（金）

今回のクッキングでは、栗やカボチャが入ったドーナツを作りました！！

まずは、カボチャをつぶし、材料を細かく計量。

材料を混ぜて丸めます。

中心に栗を入れて形を整えました！

皆さん真剣な表情で一生懸命作りましたね。

最後は油で揚げてドーナツの完成です！

栗が入っていておいしいとの意見も沢山きかれました！

秋の味覚満載でおいしく出来上がって良かったです♫

＜文：ＴＫ＞

９月３日（金）

今日は福井県の郷土食メニューでした。

メニューは、

　福井名物のソースカツ丼！！

　おろしそば（蕎麦は福井県で長い歴史を持ち、

　　　　　非常食として栽培したのが始まりと言われている。）

　くず饅頭（日本三大くずの一つに福井・若狭の熊川くずがある。）

　浅漬け

でした。

皆様、美味しいと喜んで召し上がっておられました。

次回は山梨県の郷土食の予定です！！

［訂正］次回は北海道の郷土食の予定です！！

皆さま、楽しみにしていてください！！

＜文：ＭＳ＞

８月１９日（木）

今回のクッキングは、豆腐白玉ぜんざいを作りました。

水の代わりに豆腐を白玉粉に混ぜました。

皆様とても器用に丸めて下さり、白玉がたくさんできました。

ゆでて冷やすと少し柔らかめの白玉になりました。

冷やしたぜんざいに抹茶アイスも一緒にトッピングし完成です。

皆様「美味しい」と満足されており、あっという間に完食されました！

＜文：ＯＨ＞