【やわらぎ響】かぼちゃのきんつば作り
8月14日(水)、15(木)
かぼちゃのきんつば作りをしました。
まず、かぼちゃの種を取り、皮をむいて2cm角に。
電子レンジで柔らかくして、砂糖を入れて潰します。
成形後、水と小麦粉を混ぜた物を付け焼きます。
簡単ですがとっても好評でした。
<文:FM>
8月14日(水)、15(木)
かぼちゃのきんつば作りをしました。
まず、かぼちゃの種を取り、皮をむいて2cm角に。
電子レンジで柔らかくして、砂糖を入れて潰します。
成形後、水と小麦粉を混ぜた物を付け焼きます。
簡単ですがとっても好評でした。
<文:FM>
8月7日(水)
夏の句会をしました。
「何にしようか?」
「どれにする?」
と色々な季語を考え、皆さんと相談しながら作られていましたよ。
『この夏に黄色のスイカを食べました。おいしかったよ』
こんなステキな句が出来上がりました。
季節を感じながら作る句は楽しいですネ。
<文:NM>
8月6日(火)
真夏日が続く8月、最初の火曜日、”夏イベント”を開催しました。
職員手作りのスイカ目がけて
目かくしをした利用者様が力いっぱいスイカを割りました。
見事半分に割れ大歓声!!
射的ゲームでお菓子をもらいました。
たくさんの笑顔が見られて良かったです。
<文:NM>
8月7日(水)
とっても暑い日でした・・・
だからこそ夏を満喫する為に夏の定番!!
『ヒマワリ』を見に行ってきました。
大聖寺にあるぶどう園に併設されているヒマワリ畑へ。
到着するなり沢山のヒマワリが出迎えてくれました。
ヒマワリ畑は大きな迷路になっていて誰でも挑戦する事ができます。
本日は暑いので断念しましたが・・・。
他にはBBQができたり、ヤギがいたり、ブランコがあったり。
もちろんブランコには乗ってきましたよ。
<文:FM>
8月1日(木)
本日の脳トレレクリエーションでは平成のクイズに取り組みました。
グループごとに昔の事を振り返りながら楽しく考える事ができました。
本日のお食事会のメニューは、
夏野菜カレー、ポテトサラダ、ぶどう、苺ヨーグルトジュース
でした。
みなさん旬の野菜が入ったカレーを美味しいと言いながら、召し上がっておられました。
<文:KH>
8月1日(木)
暑い日が多くなってきましたね。
今日の昼食はそんな暑い時期にピッタリの”ジャージャー素麺”です。
ネギのみじん切りをしたり、
フライパンで炒めたり
して頂きました。
出来上がりが近付くにつれ部屋中が良い匂いに。
「良い匂いするわ。」
「お腹空いてきた。」
と口々に言われていました。
おにぎりもにぎって頂き完成!!
皆様キレイに食べられました。
<文:FM>
7月26日(金)
今月のグルメツア-は、入居者の皆様のご希望で『ココス』へ行きました。
梅雨が明け、晴天・・・。
とても暑い日になりましたが、暑さにも負けず、
熱々のハンバーグや大きなエビフライをお腹一杯食べてきました。
賑やかな店内では、小さなお子さんもおられ、
目を細めて優しいお顔になっておられる方や、
テーブル毎、職員を交え楽しくお話しされたりと
お腹一杯、笑顔一杯のグルメツアーになりました。
<文:HK>
6月5日(水)、12日(水)
今年度の接遇研修は「職場のコミュニケーション」をテーマに
講師の施設長よりお話がありました。
研修前に事前のアンケートを取り、研修に臨みました。
コミュニケーションを円滑に行うには「報告・連絡・相談」を密に行う事や、
お互いに思いやりの心を持ちながら
安心、安全な働きやすい職場環境を作り上げていけたらいいですね!
また、「介護現場はプライバシーの宝庫」
改めて言動には注意し業務に臨まなければいけませんね!
研修お疲れさまでした。
<文:KM>
7月8日(月)、11日(木)
毎日3回の食前や食後・食間の薬についての研修がありました。
薬での事故はなかなか無くなりません。再度確認する事ができました。
基本的な手順を踏むのですが、確認不足や勘違いなど様々な要因で事故は起きてしまいます。
デイサービスでは薬情のファイルを作り、看護師だけでなく介護職員にも分かり易くまとめてありました。
他の部署でも作成するといいと思いました。
命に関わる事なので改めて業務に活かしていきたいですね。
<文:MF>
7月11日(木)
カレー作りを行いました。
野菜はもちろんご利用者様たちが上手に切ってくださいました。
今回は只のカレーではございません!!
カレー”ライス”なのでご飯はもちろんですが、”ナン”も手作りしました。
手で伸ばす作業は皆様苦戦していましたが、
何度も何度も伸ばし調度良いサイズ・厚みに成形してくださいました。
出来上がったカレーはペロリと食べられ
「美味しかったわ。」
と。
喜んで頂けて良かったです。
<文:FM>