【デイサービス】おやつクッキング
11月18日(水)
デイサービスの菜園で育てたサツマイモを使い、
今回は”鬼まんじゅう”を作りました。
かたいサツマイモを女性陣の熟練ワザでさいの目状に切り、
砂糖、小麦粉を混ぜ、オーブンで蒸して出来上がりです。
素朴なお菓子ですが、サツマイモの甘味がしっかりあり、
「おいしい」
と感想が聞かれました。
<文:FY>
11月18日(水)
デイサービスの菜園で育てたサツマイモを使い、
今回は”鬼まんじゅう”を作りました。
かたいサツマイモを女性陣の熟練ワザでさいの目状に切り、
砂糖、小麦粉を混ぜ、オーブンで蒸して出来上がりです。
素朴なお菓子ですが、サツマイモの甘味がしっかりあり、
「おいしい」
と感想が聞かれました。
<文:FY>
11月18日(水)
事業所内研修が行われました。
今回は、介護予防について~制度と内容~ でした。
竹田理学療法士が講師役になり、介護保険制度についての研修でした。
<文:DK>
毎週火曜日はヤクルトさんの販売日。
入居者の皆様のお楽しみのひとつです。
シクラメンの鉢をいただきました。
ありがとうございます。
<文:DK>
11月12日(木)
喫茶しろぞう開店しました。
今回のデザートはカステラ盛り合わせでした。
まずはコーヒーを飲んで、
おかわりに本日おすすめレモネードを飲まれている方もいらっしゃいました。
<文:DK>
11月5日(木)
前日の荒天が嘘のような晴天の下、玄関前で健康クラブが開催されました。
しばらくすると、
「背中がポカポカとしてきたわ」
「おでこが暑くて」
とにぎやかな声が聞こえてきました。
皆様すっきりされたお顔で居室に戻られました。
<文:DK>
11月4日(水)
三宝の間にて、おみがき会を行いました。
お仏具を専用クリームで汚れを落として、
新聞紙で磨き、ピカピカに仕上がりました。
寒い日でしたが、終了時にはポカポカと温かくなりました。
<文:DK>
11月4日(水)
朝晩の気温が下がり、寒さが身に応える季節になりました。
紅葉メニューとして、昼食に提供されました。
献立は、
いなり寿司、太巻き、
かぶらのカニあんかけ、
お吸い物、
芋ようかん
でした。
芋ようかんは、紫色がとても印象的でした。
<文:DK>
10月12日から11月5日までの間、
3人で実習させていただきました。
月曜・火曜・木曜でそれぞれ割り振られ事務の体験をさせていただき、
授業で習ったことが出たらホッとし、
上手く操作できない事も教えて頂きながら
なんとか課題をクリア出来ました(>_<)
<文:FY>
10月30日(金)
昼食はハロウィン特別メニューでした。
南瓜シチュー、エビフライ、デザート付きでした。
寒くなってきましたね。
温かいシチューに南瓜がきれいな色でした。
<文:DK>
10月28日(水)・29日(木)
職員で事例検討会を行いました。
入居者様の転倒が多く発生した事例について、
予防につなげられた改善策の発表でした。
<文:DK>