端午の節句メニュー
5月5日(金)の昼食は、端午の節句メニューでした!!
炊き込みご飯にお吸物、
エビフライ入りフライの盛り合わせ、
菜の花の錦糸和え
デザートは鯉のぼりゼリー(メロン味)
でした
皆様、美味しいと喜んでくださいました。
<文:MS>
5月5日(金)の昼食は、端午の節句メニューでした!!
炊き込みご飯にお吸物、
エビフライ入りフライの盛り合わせ、
菜の花の錦糸和え
デザートは鯉のぼりゼリー(メロン味)
でした
皆様、美味しいと喜んでくださいました。
<文:MS>
4月18日~21日
コロナでなかなか行けなかった外食に行ってきました!!
皆さん大喜びでした
<文:MC>
4月26日(水)
白山市社会福祉法人連絡会の主催で、SDGsの取り組み活動として、
規格外野菜の詰め放題イベントを実施しました!!
ご近所の方々の他に、ご利用者家族様も来ていただき、大盛況でした。
ご協力いただいた方々に感謝いたします!
<文:MC>
4月28日(金)
本日は、朝からお天気も良く、風が心地よい日です
午後から運営懇談会が行われました。
みなさまに日々安心安全に過ごしていただけるよう、
職員と入居者様との交流会です。
今年のゴールデンウイークは、
晴れの日は気温がぐんと上がり、所々夏日になるそうです。
まだまだ暑さに慣れていないので、熱中症に気をつけましょう。
<文:SK>
4月10日(月)から、新しく職員が入りました。
室 佳恵さんです!
「利用者様と毎日楽しく過ごせたらと思います。
宜しくお願い致します」
<文:MC>
4月18日(火)
☆気持ちの良いお天気の日に、お花見に行ってきました(*^^*)
<文:MC>
4月13日(木)
昼食は、お花見メニューでした。
メニューは、
桜ちらし、炊き合わせ、竹の子の木の芽和え、
さくらゼリー、お吸物
皆様、
「うわぁ、きれい!!」
と喜んでくださいました。
桜は散ってしまいましたが、もう一度お花見気分を味わっていただけたでしょうか。
<文:MS>
4月12日(水)
本日のスイーツは、和風パフェでした。
パフェには、あんみつ寒天、カステラ、プリン、黒蜜が入り、
あんこと苺をトッピングしました!!
温かいコーヒーと一緒に召し上がっておられました。
<文:MS>
4月10日(月)、11日(火)
待ちに待った、久しぶりのお取り寄せ。
芝寿しの”春を彩る桜色のお弁当”などを柴山潟の景色を眺めながらいただきました。
「久しぶりのお取り寄せだね!」
「桃色のお弁当箱に、筍も菜の花も入ってて春らしくていいね!」
「蓮根の梅酢和え・・・蓮の芽添え・・・鶏ももの香草パン粉揚げ・・・」
添えられたお品書きと料理を照らし合わせ、
春を感じつつ愉しんで召し上がっておられました。
<文:FY>
4月7日(金)
「花まつり」はお釈迦さまの誕生を祝う日。
本来は4月8日ですが、ケアハウス和ではその前日に法要を行いました。
昼食には、厨房の皆さまが特別食を準備してくださいました。
メニューは、
食前酒(ノンアルコール梅酒)、
赤飯、銀だらの西京焼き、
炊き合わせ、錦糸和え、上用饅頭、お吸い物
でした。
午後には、三宝の間において法要を執り行いました。、入居者様だけでの法要です。
いつもは正信偈ですが、本日は阿弥陀経をあげました。
お参りのあとは、甘茶かけ。
お釈迦様の像に、順番に甘茶をかけました。
「懐かしい~」
「子供の頃は毎年やってたわ~」
という声が聞かれました。
また、飲んでいただく分の甘茶もご用意し、飲んでいただいたところ、
「甘くておいしい~」
「今年の甘茶は丁度良い味やね。」
という感想をいただきました。
来年こそは、以前の様な花まつりを開催できるように、と願います。
<文:MS&KY>