【デイサービス】おやつクッキング
11月18日(水)
デイサービスの菜園で育てたサツマイモを使い、
今回は”鬼まんじゅう”を作りました。
かたいサツマイモを女性陣の熟練ワザでさいの目状に切り、
砂糖、小麦粉を混ぜ、オーブンで蒸して出来上がりです。
素朴なお菓子ですが、サツマイモの甘味がしっかりあり、
「おいしい」
と感想が聞かれました。
<文:FY>
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11月18日(水)
デイサービスの菜園で育てたサツマイモを使い、
今回は”鬼まんじゅう”を作りました。
かたいサツマイモを女性陣の熟練ワザでさいの目状に切り、
砂糖、小麦粉を混ぜ、オーブンで蒸して出来上がりです。
素朴なお菓子ですが、サツマイモの甘味がしっかりあり、
「おいしい」
と感想が聞かれました。
<文:FY>