【デイサービス】フルーツミルクレープ作り
7月11日(水)
今月のおやつ作りでは、フルーツ・ミルクレープ作りを行いました。
生地をホットプレート全体に流し込み、
焼けた生地半分に生クリームとフルーツをのせ、生地を半分に折り重ね、
同じ作業を2回繰り返すことで、
仕上がりは3層のミルクレープになっていく様子を楽しみました。
生クリーム作り、生地作り、フルーツを切る、クレープ生地に具材をのせる、等
皆さん一生懸命作業されていましたよ。
見た目もおしゃれ、甘みをおさえたフルーツと生クリームをサンドした
ジャンボミルクレープが出来上がりました。
めちゃめちゃ美味しかったですよ~~!!