【デイサービス】鏡開きクッキング
鏡開きといえば、おしるこを召し上がることが多いと思いますが、
今回は「餅」と「もちもち」をかけて 豆腐を使ってのドーナツ作りをしました。
「豆腐でドーナツって？？」と不思議に思われる方が多数の中
クッキングスタート！
男性陣は初めての事ながらも楽しみながらの作業。
女性陣は日頃から台所に立っている方もおり手早く作業。
揚げあがるまでの間、トッピング用のごますりの香ばしい香り、
ドーナツの揚がる甘い香りに室内は包まれ
「まだ食べんのか？」との声も・・・
外がカリッとして少し硬めだった様ですが、「おいしかった」と皆さん満腹になり
ほっこりした笑顔が見られました。