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2016年6月 9日 (木)

《みんなで和風パフェ作り》

6月8日(水) 

いつも食べているおやつ・・・今日はみんなで手作りですnote

 

テーブル毎に作業分担!

男性ご利用者様達には カステラ作り & 生クリームの泡立て を 

女性ご利用者様達には 抹茶白玉団子作り をして頂きました。

 

カステラ作りでは 「上手くひっくり返らんぞ?」 「もぅ焼けたか?」

と皆さん竹串を持って大奮闘!!

キレイに出来るとさっそく 「食べても良いか?」 と、ひょいっと味見をしていました。

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抹茶白玉団子作りは 「耳たぶの柔らかさはこんなもんかな。」

と手際良く作業をされていました。

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今回は水を使用せず豆腐を活用!!

「水入れんと豆腐でも出来るもんなんや。」

と皆さま驚かれていました。

(トッピング用のアイスクリームも豆腐と練胡麻で手作りしました)

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最後は皆さんで飾りつけ☆

思い思いにパフェを完成させ 「いただきまぁすheart

大きなパフェをペロリと食べきっていました。

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