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2018年7月20日 (金)

【デイサービス】フルーツミルクレープ作り

7月11日(水)

今月のおやつ作りでは、フルーツ・ミルクレープ作りを行いました。

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生地をホットプレート全体に流し込み、

焼けた生地半分に生クリームとフルーツをのせ、生地を半分に折り重ね、

同じ作業を2回繰り返すことで、

仕上がりは3層のミルクレープになっていく様子を楽しみました。

 

生クリーム作り、生地作り、フルーツを切る、クレープ生地に具材をのせる、等

皆さん一生懸命作業されていましたよ。

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見た目もおしゃれ、甘みをおさえたフルーツと生クリームをサンドした

ジャンボミルクレープが出来上がりました。

めちゃめちゃ美味しかったですよ~~!!

 

 

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