【デイサービス】みんなでカレー作り
9月20日(火) 今日は皆様に、昼食用のカレーを作って頂きました。
長年、台所に立てれていた方ばかりなので
沢山あった材料があっという間に切り揃えられました
「細かく切った方が良い。」「薄い方が良いんないか?」等、各家庭のカレーが想像できました。
煮込む時にも「蓋はしっかり閉めんなん。」「少し空かさないかん。」と
皆様色々とこだわりがあり、とっても賑やかに調理する事が出来ました。
途中昔の話をしてくださり
「今はカレールーがあるから簡単やけど、昔はそんなん無かった。
小麦粉とカレー粉を炒めて作るんやけど、よくダマになって失敗したわ。」と・・・
その話を聞くと皆様口を揃えて「分かるわぁ。」と頷いていました。
そんなこんなでカレーが出来上がりました。フロア中にカレーの匂いが・・・
皆様口々に「良い匂い。」「お腹空いたねぇ。」と
勿論カレーはベロリとお腹の中に。とっても美味しく出来ました!!